Párizsi csirkemell krumplipürével

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • só, bors
  • kevés liszt
  • Tésztához:
  • 2 db tojás
  • 15-20 dkg liszt
  • só, bors
  • 1 csokor friss petrezselyemzöld

Elkészítés:
Csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, kis ideig állni hagyjuk. Addig sűrű palacsintatésztát készítünk, sóval, borssal fűszerezzük, majd apróra vágott friss petrezselyemzöldet keverünk hozzá. Ezután a csirkemellet lisztbe forgatjuk, és a palacsintatésztába belemártjuk. Forró olajban megsütjük. Sültburgonyával vagy burgonyapürével tálaljuk. Nagyon kiadós!

Küldte: Göndöczné Anikó