Hozzávalók:
Elkészítés:
Feldaraboljuk a zöldségeket.
Egy teflon serpenyőben 1 ek olajon és egy diónyi vajon megdinszteljük a hagymát és a paprikát. Kicsit megsózzuk, majd rátesszük a felkockázott cukkinit, a fokhagymát, kis csilipaprikát, a mézet és a frissen őrölt borsot, és együtt pároljuk.
Végül rárakjuk a koktél paradicsomot, ezzel már csak 2-3 percig főzzük. Ha szükséges, utána még ízesítünk rajta.
Igazi színkavalkád lesz a végeredmény.