Hozzávalók:
Elkészítése:
A cukrot egy kisebb fazékba szórjuk, majd hagyjuk kis lángon világos barnára karamellizálódni.
Majd óvatosan ráöntjük a tejet. (A forró gőz felcsap, erre figyelni kell.)
Néha megkavarva hagyjuk teljesen felolvadni a cukrot. Ha felolvadt, akkor belereszeljük a csokoládét.
Elzárjuk a lángot, és azon melegen poharakba töltjük.
Tejszínhabbal és csokoládé reszelékkel a tetején kínáljuk.
Egyszerű, finom kalóriabomba, ami hideg, szomorkás napokon nem csak a testet, de a lelket is átmelegíti. Gyerekkort idéző ízek egy kevés csokoládéval és tejszínhabbal megspékelve.