Hozzávalók:
Elkészítése:
A langyos tejben elkeverjük a cukrot, hozzáadjuk az élesztőt és kb 15 perc alatt felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadunk 1 tojást, az olajat, a sót, a joghurtot és a felfuttatott élesztőt. Az egészet alaposan összedogozzuk, majd kb 15 percig dagasztjuk. A tésztának lágynak kell lennie, de nem ragadósnak!
A kész tésztát duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán 9 részre osztjuk, egyenként cipókat formázunk belőlük. A kis cipókat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, bevagdossuk, majd felvert tojással lekenjük.
A sütőt 190 fokra, hőlégkeverésre állítjuk és azonnal betoljuk a cipókat a sütőbe. Kb 25 perc alatt szép pirosra sütjük.