Hozzávalók:
Elkészítése:
Az apró húst centis csíkokra vágom. A vöröshagymát apróra vágom,kevés olajon, vagy zsíron megpárolom, bele teszem a piros paprikát,az apró húst,hosszú lére engedem,sózom, és megfőzöm pörköltnek. Amikor elkészült belekeverem a tejfölt is.
Közben megfőzöm a tésztát az előírásnak megfelelően.
Amikor elkészült, összekeverem a kettőt.
Lehet sajttal, vagy a nélkül is fogyasztani.