Valentin napi süti

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 150 g darált háztartási keksz
  • 60 g lekvár
  • 45 g porcukor
  • 35 g vaj
  • 10 g kakaópor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 rumaroma

A bevonáshoz:

  • Étcsokoládé
  • Olaj

A díszítéshez:

  • 10 evőkanál porcukor
  • fél tojásfehérje
  • piros ételszínezék

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd tésztát gyúrunk belőle. 2-3 centi vastagra nyújtjuk, majd szív alakokat szaggatunk belőle. A kiszaggatott szíveket hűvös helyre tesszük, hogy kicsit megkeményedjenek, közben elkészítjük a mázat. Étcsokit gőz fölött megolvasztunk, hozzáadunk egy pici olajat és összekeverjük. A szívek alját és tetejét bevonjuk a csokimázzal. Ha sütőpapíron dolgozunk, akkor nem ragad le a csokitól. Díszítéshez a tojásfehérjét összekeverjük a cukorral és annyi ételszínezékkel, hogy megfelelő színt kapjunk. Egy zacskó sarkát kivágjuk, beletöltjük a mázat és díszítjük a sütit.