Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, kettévágjuk.
A sárgáját egy kis tálba kikaparjuk, összekeverjük a májkrémmel, reszelt sajttal, mustárral. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a tojásokat.
Olajbogyókat felkarikázzuk,ezek lesznek a szemük. Paprikából kivágjuk a csőrüket, és bármilyen fűszernövény levele lehet a szárnyuk.