Savanyú uborkás zöldbableves

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg kolbász
  • 50 dkg zöldbab
  • 3 közepes csemegeuborka
  • 1 csokor kapor
  • 2 dl tejföl
  • 2 csapott ek finomliszt
  • só ízlés szerint
  • 2 l víz

Elkészítése:

A felaprított zöldbabot, karikára vágott kolbásszal és savanyú uborkával feltesszük főni. Felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.

A tejfölt kikeverjük a liszttel és a felaprított kaporral és besűrűsítjük vele a levest.