Hozzávalók:
Tészta:
2,5 dl-es bögre
Töltelék:
Elkészítése:
A lisztbe beletesszük a kakaóport, a cukrot, a sütőport, és összekeverjük, majd hozzáadjuk az étolajat, az egész tojásokat és a joghurtot. Az egészet jól összekeverjük, hogy egy kicsit folyós tészta masszát kapjunk.
A kókuszreszelékbe belekeverjük a porcukrot és a margarint.
A muffin sütőformába belehelyezzük a muffin papírokat, és az aljába 1 ek tésztát csurgatunk. A kókuszos keverékből a kezünkkel kis golyót formálunk, és a tészta közepébe helyezzük, majd 1 ek tésztával befedjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 15 percig sütjük. (Tűpróba!)