Házi tepertőkrém

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 60 dkg tepertő, vagy tepertő morzsalék
  • 7 főtt tojás
  • 2 nagyobb vöröshagyma
  • 1 púpos tk só
  • 1 kk őrölt bors
  • 4 ek mustár

Elkészítése:

Húsdaráló apró lyukú tárcsáján ledaráljuk a tepertőt, a hagymákat és a főtt tojásokat. Utóbbit, ha nem elég apró, akkor kétszer daráljuk át.

Hozzáadjuk a mustárt és a fűszereket.

Alaposan összekeverjük, közben kóstolgatjuk, ha kell sózzuk még egy picit.

Lezárható fedeles dobozba téve a hűtőszekrényben akár 1 hétig is eláll!