Hozzávalók:
Elkészítése:
A paprikát szeleteltem fel először, enyhén megsóztam, majd átforgattam. Míg ez pihent, az uborkát, és a paradicsomot is feldaraboltam.
Az összes hozzávalót jól elkevertem 2 ek olívaolajjal, valamint 1,5 ek balzsamecettel. Tálaláskor megszórtam kevés földimogyoróval, és néhány karika csípős paprikával is felturbóztam a salátát.