Szilvás gombóc (Nagymama módra)

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • 1 db tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • cukor

Elkészítése:
A burgonyát megfőzzük, majd krumplinyomón áttörjük. Sózzuk, ráütjük a tojást, majd annyi lisztet, amennyit felvesz. Kinyújtjuk, kis kockákat vágunk belőle, melynek közepébe helyezzük a szilvát. A szilvára tehetünk ízlés szerint fahéjat és cukrot. Gombócokat formálunk, majd forró vízben készre főzzük. Ezt követően pirított zsemlemorzsába forgatjuk, porcukorral tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!