Hozzávalók:
Elkészítése:
A fűszereket mozsárba tesszük a sóval és alaposan összetörjük.
A csirkemellet csíkokra, a hagymát karikára vágjuk. Megszórjuk a fűszerekkel, meglocsoljuk az olíva olajjal és a citrommal, majd minimum 1 órát hagyjuk pácolódni.
Forró serpenyőben aranybarnára sütjük.
Én jégsalátával és joghurtos-snidlinges öntettel tálaltam, de készíthetünk hozzá steak burgonyát vagy párolt rizst is.