Hozzávalók:
Elkészítése:
A krumplit meghámozom, és egészben odateszem főni. Vigyázzunk, nehogy túlfőjön, mert akkor nehéz belőle karikákat szeletelni.
A kolbászt ledarálom, és kevés olajon kis lángon megfuttatom.
A megfőtt krumplit felszeletelem, és lerakok egy sort belőle jénai tálba.Megszórom sóval és ételízesítővel. Erre teszek egy sor szeletelt főtt tojást.
A tojás tetejére borítom az olajon megfuttatott darált kolbászt, majd a tejföl felét ráterítem egyenletesen.
Minderre még egy ugyanilyen sort teszek, de legfelülre krumpli kerüljön. A darált kolbász mellett megtűzdelhetjük még karikára vágott füstölt, vagy egyéb kolbásszal.
180 fokos sütőbe téve süssük meg.