Hozzávalók:
Tészta:
Külssejére:
Elkészítése:
Egy nagyobb tálban a langyos tejet elkeverejük a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk benne (a tetejére szórok egy kis lisztet, hogy könnyebben felfusson).
A felfutott élesztőt a többi hozzávalóval kb 5 perc alatt összedagasztjuk, majd 45 perc alatt megkelesztjük.
Ha megkelt kinyújtjuk ujjniy vastagra, majd 1,5 centis széles csíkokra vágjuk.
A kalács ksütőt megkenjük olajjal, majd rátekerjük a tésztát. A tésztát is bekenjük az olajjal és megforgatjuk a kristálycukorban. Az előre bemelegített grillsütő felett folyamatosan forgatva aranybarnára sütjük.
Ebből a mennyiségből nekem 6 kalácsom lett.