Sütés nélküli kuglóf

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 tojás sárgája
  • 1 egész tojás
  • 3 dl tej
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg mazsola
  • 2 ek kakaó
  • 10 db babapiskóta
  • 50 g zselatin

Elkészítése:
A margarint habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a tojások sárgájával, és az egész tojással. Felöntjük kevés tejjel, a túrót áttörjük villával vagy botmixerrel. Ehhez hozzákeverjük a tojásos masszát. A maradék tejben feloldjuk a zselatint és hagyjuk kihűlni. Mikor kihűlt hozzákeverjük a túróhoz, és végül a mazsolát adjuk hozzá. A tészta egyik felét kivizezett kuglófformába tesszük. Pár percre hűtőbe tesszük, amíg megdermed. A másik felébe belekeverjük a kakaóport, csomómentesre keverjük és a fehér masszára öntjük. Az egészet babapiskótával fedjük le. Az egészet hűtőbe tesszük fél napra. Tálalás előtt a formát pár percre meleg vízbe tesszük, majd kiborítjuk.