Hozzávalók:
Elkészítése:
A combokat forró olajon hirtelen megpirítom, fűszerezem, hozzáadom a zöldségeket és a fűszerpaprikát.
Felöntöm a forró alaplével. Fedő alatt 20 percig párolom. Rászórom a bulgurt, óvatosan összerázom és fedő alatt készre párolom.
A végén hozzáadom az apróra vágott petrezselymet.