Panda muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Muffin (12-14 darabhoz):

  • 400 ml liszt
  • 100 ml kakaópor
  • 10 dkg csoki apróra vágva
  • 100 ml cukor
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • 75 ml olaj vagy olvasztott margarin
  • 250 ml tej
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor

Krém:

  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 kiskanál vanília kivonat

Díszítéshez:

  • kókuszreszelék
  • csokipasztilla

Elkészítése:

A muffin hozzávalóit robotgéppel alaposan kikeverjük. Kivéve az apróra tört csokit, azt a végén kézzel belekeverjük.

A muffin formákat 3/4-ig töltjük és 180 fokon 20-30 percig sütjük.

A krémhez jó habosra keverjük a vajat, porcukrot és a vanília kivonatot.

Miután a muffinok kihűltek megkenjük a tetejüket a vajkrémmel, kókuszreszelékbe nyomjuk és a csokipasztillával kialakítjuk a panda pofiját.