3BIT szelet

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

Tészta:

  • 6 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg dió
  • 2 dkg zsemlemorzsa
  • 3 dkg liszt
  • Fél csomag sütőpor

Krém:

  • 6 tojássárgája
  • 25 dkg cukor
  • 2 csomag vanília pudingpor
  • 7 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 5-6 csepp vanília aroma
  • 3 evőkanál kakaópor

Töltelék:

  • Háztartási keksz
  • 3 dl tej

Elkészítése:

A tésztához a tojásfehérjéből kemény habot verünk, óvatosan hozzáadjuk a cukrot, darált diót, zsemlemorzsát és a sütőporral elkevert lisztet. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, megsütjük.
Krémhez a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a pudingport, majd kevés tejjel simára keverjük és sűrűre főzzük a többi tejjel. Ha kihűlt hozzáadjuk a margarint és simára keverjük. Elfelezzük a krémet, és az egyik felébe beletesszük a vanília aromát, a másikba pedig a kakaóport. Tésztára rákenjük a vaníliás krémet, erre a háztartási keksz-amit forralt tejben megáztatunk, majd rákenjük a csokis krémet. A tetejére csokimázat teszünk.