Paradicsomsaláta zellerrel, lila hagymával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 1 kg paradicsom (vegyesen többféle)
  • 3 lila hagyma
  • 1/4 zeller reszelve
  • 1 ek almaecet
  • 2 ek extra szűz olívaolaj

Elkészítése:

A lila hagymát vékony félkarikákra vágtam, majd hozzáreszeltem a zellert. Megsóztam, majd hozzádaraboltam a paradicsomot.

Megöntöztem almaecettel és olíva olajjal, majd jól elkevertem.

A lila hagymának nincs szüksége puhulásra, valamint a reszelt zeller is igazán illett a salátához. Akár azonnal is fogyasztható, de ha hűtőben érleljük rövid ideig, még jobb lesz.