Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkét megmosom, sózom, borsozom, és megkenem olívaolajjal. A nyakánál összetűzöm egy hústűvel, a belsejébe dugok egy pár rozmaring ágat és citrom karikát.
Megmosom a sörös dobozt, KINYITOM, majd ráhúzom a csirkét.
Egy tepsi aljába vizet öntök, hogy a kicsöpögő zsír ne égjen le. A vízbe dobok 1 rozmaring ágat, és 1-2 karika citromot. A tepsit a sütő aljába teszem (úgy fér be), és 180-190 fokon sütöm a csirkét.
Nekem egy régi gázsütőm van, abban kb 2-2,5 óra, amíg ropogós pirosra sül.