Joghurtos-ribizlis kuglóf

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 22 dkg puha vaj
  • 22 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 1 dl joghurt
  • 1 citrom reszelt héja
  • fél csomag sütőpor
  • 25 dkg liszt
  • kb 15 dkg ribizli

Elkészítése:

A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Belerakjuk a joghurtot és a citromhéjat, majd fokozatosan belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.

Alaposan kivajazott-lisztezett formába öntjük a masszát, megszórjuk ribizlivel, kicsit belekeverjük a ribizlit a tésztába, majd 150-160 fokos sütőben kb. 40-45 percig sütjük.