Fokhagyma krémleves

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • Száraz kenyér, vagy kifli, vagy zsemle
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 liter víz
  • 2 dl leveskocka
  • 3 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál liszt

Elkészítése:

Megpucoljuk a fokhagymát, majd fokhagymanyomón átnyomjuk. Kevés olajon egy pillanatig pároljuk, majd felöntjük 1 liter vízzel. Beleteszünk két leveskockát és megvárjuk, amíg felforr. Megkóstoljuk, hisz még lehet hozzá tenni fokhagymát. Sózzuk borsozzuk, majd sűrítjük. 3 evőkanál tejföllel kikeverünk 2 evőkanál lisztet és felhígítjuk vízzel. A leves léhez öntjük, majd gyorsan elkeverjük. Megvárjuk amíg felforr és már kész is. Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Küldte: Keller Angéla