Diós-lekváros pite

Hozzávalók:

Tésztához:

30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
2 tojás
25 dkg margarin
2 ek tejföl
0,5 kk só

Töltelékhez:

15 dkg porcukor
20 dkg darált dió
1 tojás
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej
1,5 ek margarin
5 ek lekvár/ dzsem

Elkészítése:

Tészta készítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, és kinyújtjuk.
Egyiket sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a diós tölteléket.
A másik lappal befedjük, és lassú tűznél készre sütjük.

Töltelék készítése:

A töltelék hozzávalóit -a lekvár kivételével- összekeverjük, és ezt tesszük a 2 réteg tészta közé.