Hozzávalók:
Tésztához:
Tetejére:
Elkészítése:
A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sóval, majd a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgákat és az áttört túrót is. Jól kidolgozzuk, szép sima legyen a tészta. Tegyük hűtőbe egy kis időre.
Lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk, felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk.
Körülbelül 1 cm széles, 8 cm hosszú csíkokat vágunk derelyevágóval.
Sütőpapírral bélelt nagy méretű tepsibe sorakoztatjuk, köménymaggal megszórjuk. 200 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.