Hozzávalók:
Krémhez:
Elkészítése:
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kakaót, a vaníliás cukrot, a sót, a sütőport, és összekeverjük.
A lágy vajat/margarint a cukorral habosra keverjük. Beletesszük a tojásokat, ezzel is keverjük két-három percig, majd a tejfölt és az ételfestéket is hozzáadjuk. A lisztes keveréket két részben adjuk hozzá, óvatosan összeforgatjuk. Nem lesz olyan lágy a tésztánk, mint a piskóta.
Egy 26 cm tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, és beleöntjük a masszát. 170 fokos sütőbe 30-40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
A túrót a mascarponével jól elkeverjük (én botmixerrel egyneműsítettem), hozzáadjuk a felvert tejszínt, a cukrot (ízlés szerint lehet több is), és jól összekeverjük.
A kihűlt tésztát három lapba vágjuk, a krémet három részre osztjuk. Egy-egy rész krém kerül a lapok közé. Igyekezzünk egyenletesen elsimítani. Egy rész krémmel pedig bevonjuk a tortát, kevés krémet hagyva a díszítésre, aminek csak a fantáziánk szab határt.
Jó szívvel ajánlom kezdő sütögetőknek is, mert ez egy különleges torta, de nagyon egyszerű elkészíteni.