Banánnal töltött csirkemell

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Banánnal töltött csirkemell

Hozzávalók:

  • 3 csirkemellfilé
  • 3 banán
  • 1 csomag bacon szalonna
  • 1 dl főzőtejszín
  • olívaolaj
  • őrölt fehér bors
  • szerecsendió
  • majoránna

Elkészítése:

A csirkemellet alaposan megmossuk, jól lecsepegtetjük, majd hegyes késsel felszúrjuk.
A banánok héját lehúzzuk, majd a csirkemellbe óvatosan, hogy ne törjön össze, belenyomjuk.

Ezután a hús mindkét oldalát sózzuk, ízlés szerint megszórjuk a fűszerekkel, majd körbetekerjük a bacon csíkokkal.

Egy tepsibe kevés olívaolajat öntünk, majd egymás mellé helyezzük a becsomagolt húsokat, és aláöntjük a tejszínt.

Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Tálaláskor sült krumplit, rizst, esetleg salátát kínálhatunk hozzá.