Tavaszi saláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Tavaszi saláta

Hozzávalók:

  • 300 g natúr joghurt
  • 1 kk aprított kaporlevél
  • 5 kisebb gerezd fokhagyma
  • 1 nagyobb kígyóuborka
  • 2 szál répa
  • 5 közepes hónapos retek
  • 2 kisebb fej lilahagyma
  • 2 kisebb paradicsom
  • 1 kicsi kaliforniai paprika

Elkészítése:

A joghurtot egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a kaporlevelet és a zúzott fokhagymát. Ezeket jól összekeverjük és sóval ízesítjük.

A zöldségeket meghámozzuk és apróra daraboljuk. A darabolt zöldségeket a mártásba tesszük és hűtőben legalább 30 percig hagyjuk „összeérni”.