Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst kis kockákra vágom. Az olajon megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát.
Később hozzáadom a húst, felöntöm a borral, rászórom a fűszereket, sózom, és a hús puhulásáig pirítom.
A tejszínt elkeverem a keményítővel, és hozzáöntöm a húshoz, összeforralom.
Ha szükséges, vízzel hígítom. Galuskával, vagy kifőtt tésztával tálalom.