Tortilla

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Tortilla

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1-2 kk só
  • 14 dkg margarin vagy vaj
  • 5 dl víz

Elkészítése:

Először összekeverem a száraz hozzávalókat, majd összemorzsolom a margarinnal. A vizet decinként adagolom hozzá.

Amint összeállt a tészta, már jó is. Még 5 percig gyúrom, majd 12 részre osztom és 2 mm-es korongokká nyújtom őket.

Száraz, felhevített serpenyőben megpirítjuk mindkét oldalát (lassú tűzön).