Tarhonyaleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Tarhonyaleves

Hozzávalók:

  • 1 ek olaj
  • 2 bögre tarhonya
  • 3-4 közepes krumpli
  • 2 paradicsom
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 tk só
  • 1 kk bors
  • 1 csipet chilipehely (opcionális)

Elkészítése:

Olajon lassú tűzön, folyamatosan kevergetve lepirítom a tarhonyát. Kicsit hosszadalmas, de megéri.

Mikor már szép barna, félrehúzom. Rászórom a paprikát, a sót és a borsot, majd felöntöm vízzel. A kockázott krumplit és a negyedelt paradicsomot belerakom.

Mikor megfőtt a krumpli és a tarhonya, már tálalható is.

A chilipelyhet én akkor teszem bele, mikor már majdnem kész az étel.

Tipp: