Hozzávalók:
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk, a belsejét kikaparjuk, és legyaluljuk (ne sózzuk).
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd apránként a többi hozzávalókat is belekeverjük a meggy kivételével. Végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük, és a tetején egyenletesen elosztjuk a magozott meggyet.
Előmelegített sütőben, 180 fokon tűpróbáig sütjük.