Linzer gyerekeknek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Linzer gyerekeknek

Hozzávalók:

Tészta:

  • 35 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás

Díszítés:

  • 1 tábla étcsokoládé
  • piros ételfesték

Elkészítése:

A szoba hőmérsékletű margarinhoz hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást. Ezekből tésztát gyúrunk, majd hűtőben 20 percig pihentetjük.

A pihentetett tésztát lisztezett deszkán fél centiméter vastagságúra nyújtjuk, és állatfigurás szaggatóval kiszaggatjuk. A szaggatás során megmaradt tésztát újra összegyúrjuk, és két részre osztjuk. Az egyik részt kevés ételfestékkel megszínezzük. A sima és a színezett tésztákat fél centiméter vastagságúra kinyújtunk, majd egymásra helyezzük, feltekerjük és felszeleteljük.

A formákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. A kész süteményeket olvasztott étcsokoládéval díszítjük.