Kávés muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kávés muffin

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 7 dkg kristálycukor
  • 7 dkg barna cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tk fahéj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 0,5 dl erős feketekávé
  • dió vagy mandula a megszóráshoz

Elkészítése:

A vajat simára keverem a cukrokkal, majd hozzáadom a kávét. Megszórom fahéjjal, csipet sóval, majd apránként hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, mindig jól beledolgozva a masszába.

Egy muffin formába papírkosárkákat teszek, és egyenletesen elosztom bennük a masszát.
A tetejüket megszórom durvára vágott dióval, vagy mandulával.

180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütöm.