Hozzávalók:
Bundához:
Mázhoz:
Elkészítése:
A megtisztított csirkemellet tetszés szerint kockára, vagy vékony csíkokra vágjuk.
A ketchupot a mézzel és a szezámmaggal alaposan elkeverjük, és félretesszük.
A bundához a tojást a fűszerekkel elkeverjük, majd a lisztet is hozzáadjuk, végül a tejet fokozatosan adagolva sűrű, csomómentes tésztát kavarunk.
A húsdarabokat beleforgatjuk, és addig hagyjuk állni, míg egy magasabb falú serpenyőben felforrósodik az olaj.
Az olajban szép barnára sütjük, kiszedjük, pár pillanatig hagyjuk lecsepegni, majd még forrón beletesszük a mézes mázba!