Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst lebőrözöm, kicsontozom, és vékony csíkokra vágom.
A sárgarépát gyufára, a lila hagymát nagyobb kockára vágom.
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megdinsztelem, majd rádobom a felaprított sárgarépát, rászórom a fűszereket, és tovább párolom. Pár perc után hozzáadom a húst, és fehéredésig pirítom.
Végül beleteszem a lila hagymát és a tejszínt, megforralom vele, és tálalom.
Párolt rizst vagy kifőtt tésztát kínálok mellé.