Hozzávalók:
A krém hozzávalói:
Elkészítése:
A piskóta hozzávalóit összekeverjük, majd kivesszük belőle az egyharmadát, amihez hozzáadjuk a kakaóport. A fehér piskótatésztát elsimítjuk a tepsibe (kb. 35*25cm), majd a kakaós masszát foltokban rácsurgatjuk és megsütjük.
Amikor kihűlt, kettévágjuk. A meggyet kimagozzuk, majd kifacsarjuk a levét. A léhez, annyi vizet öntünk, hogy 3 dl legyen, majd hozzáadjuk a cukrot, a pudingport és csomómentesre keverjük. Kis lángon pudingot főzünk belőle.
A tejszínt, cukorral és egy kicsi habfixálóval felverjük, majd amikor már a puding kihűlt, hozzákeverjük a meggyet és 4-5 kanál habot.
A kettévágott piskótát megkenjük a meggyes krémmel, majd a tetejére kenjük a maradék tejszínhabot.
Az étcsokit egy kevés olajjal, gőz fölött megolvasztjuk, majd a süti tetejére csurgatjuk.