Hozzávalók:
Tésztához:
Töltelék:
Tetejére:
Elkészítése:
Szükséges mennyiségű tejjel sűrűbb piskótaszerű tésztát kavarunk.
Kikent tepsibe simítjuk, és hagyjuk kissé megkelni.
Megkenjük lekvárral, megszórjuk a darált dióval, és rátesszük a kemény habbá vert tojásfehérjét, és előmelegített sütőben, lassú tűznél megsütjük. Ha a tojáshabba kevés lekvárt vegyítünk, akkor még finomabb.