Bounty torta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Bounty torta

Hozzávalók:

Piskótához:

  • 5 tojás
  • 5 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Krém:

  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • cukor ízlés szerint
  • esetleg habfixáló

Tetejére:

  • 1 tábla min. 70%-os csoki
  • 1 ek étolaj

Elkészítése:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral kihabosítjuk, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. Óvatosan beleforgatjuk a kemény tojáshabot, majd a tésztát egy 24 cm-es tortaformába öntjük, és 180 fokon tűpróbáig sütjük.

A tejszínt kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket. (A habhoz használhatunk habfixálót, ami jobban megtartja a tejszínt.)

Ha kihűlt a piskóta, ketté vágjuk, és megtöltjük a krémmel. A tetejére az olajjal felolvasztott csoki öntjük, és kókuszreszelékkel díszítjük.