Hozzávalók:
Elkészítése:
A pudingport, a diótölteléket, az olajat, az édesítőszert, a tojássárgáját, a sütőport és a tejet összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Hozzáadjuk a goji bogyókat is.
A tésztát muffin formákba töltjük, és 180 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Liszt és cukormentes, fogyókúrázók is ehetik.