Hozzávalók:
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a tej-víz keverékében a cukorral, majd tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Egy kevés olajjal leöntjük a tetejét, és kb. 1 órát pihentetjük meleg helyen.
1 óra kelesztés után átgyúrjuk a tésztánkat, és elnyújtjuk vékonyra (4-5 mm). Kb 10*10 cm-s négyzetekre vágjuk, mindegyiknek a közepét megkenjük paradicsomos fokhagymás keverékkel. A kolbászt apró kockákra vágjuk, és a sajttal együtt ráhalmozzuk a kis kockák közepére, megszórjuk szárított rozmaringgal, és kifli formára feltekerjük.
Olajozott tepsire helyezzük, és 15 perc pihentetés után 200 fokos sütőben készre sütjük.