Csokoládés-narancsos muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csokoládés-narancsos muffin

Hozzávalók:

  • 18 dkg liszt
  • 8 dkg puha vaj
  • 12 dkg cukor
  • 2 ek holland kakaópor
  • 3 tojás
  • 1 tk sütőpor
  • csipet só
  • 1 ek tejszín
  • 1 ek kandírozott narancshéj aprítva
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek csokicsepp

Elkészítése:

A tojások sárgáját a cukorral és a vajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejszínt. 3-as fokozaton a keverőkanállal krémesre keverjük. A kakaóport is lassan hozzáadjuk, majd a narancshéjat és a csoki felét a legvégén fakanállal beleforgatjuk.

Muffinformát kirakunk kapszlikkal, és beleadagoljuk egy kanállal a tésztát. Tetejére rászórjuk a maradék csokoládét, és előmelegített sütőben 180 fokon (légkeverés) 25 perc alatt megsütjük.