Mozzarellás csirkecombok

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mozzarellás csirkecombok

Hozzávalók:

  • 4 csirke felső combfilé – bőr nélkül
  • 3 nagy mozzarella sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olívaolaj
  • frissen őrölt tarka bors

Elkészítése:

A csirkecombokat alaposan megmossuk, sózzuk, borsozzuk, bekenjük az olívaolajban elkevert reszelt fokhagymával, beletesszük egy jénai tálba, és 180 fokra előmelegített sütőben, alufóliával lefedve 40-45 percet sütjük.

Ha a csirkecombok kellően megpuhultak, levesszük a fóliát, rátépkedjük a mozzarella sajtot, majd visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, míg szép aranybarna lesz a teteje.

Friss salátával, párolt rizzsel tálalhatjuk.

Jó étvágyat!