Hozzávalók:
Elkészítése:
A bacont serpenyőbe tesszük, és egy kicsit megpirítjuk. A mozzarellát kisebb darabokra aprítjuk. A réteslapokat nagy háromszögekre vágjuk, vagy csak átlósan szétvágjuk. 2 réteg lapot veszünk, és a leghosszabb oldalára teszünk egy kiskanál pirított bacont, mozzarellát és sajtkrémet. A két szélső oldalát ráhajtjuk a töltelékre (így tuti nem folyik ki sütés közben a töltelék), és feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, olvasztott vajjal megkenjük, és tetszőlegesen megszórjuk szezámmaggal, vagy parmezán sajttal (ahogy én is tettem).
200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (kb. 15-20 perc). Önmagában, vagy tejfölös mártogatóssal is nagyon finom.