Hozzávalók:
Panírhoz:
Elkészítése:
A csirkemellfiléket vékonyra kiklopfoljuk, és enyhén sózzuk.
Minden kiterített húsra egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszünk. Jobb és bal szélén 1/2 cm-t felhajtunk a húsból, majd elölről feltekerjük az egészet.
Bepanírozzuk, és bő olajban kisütjük. Még forrón két, vagy három darabba vágjuk a tekercseket, krumplipürével (vagy más körettel is), és savanyúsággal, vagy salátával tálaljuk.