Hozzávalók:
Elkészítése:
A tejfölt egy tálba kanalazzuk, majd elkeverjük a majonézzel és a mustárral. Ízesítjük a sóval, a porcukorral és a citromlével.
Jól összekeverjük, és azonnal kínáljuk.
Ma hagyományos rántott karfiol készült, és hozzá tartármártás, mert néha kell húsmentes nap is.
A mártás roppant egyszerű, bármilyen rántott zöldséghez remek kiegészítő. Én most nem pihentettem, de akár előre is összeállítható, az egész művelet alig pár percet vesz igénybe :-)