Hozzávalók:
Elkészítése:
A káposztát negyedeljük, a torzsáját kivágjuk, és vékonyan felszeleteljük, vagy legyaluljuk. Besózzuk, és 1 órát állni hagyjuk.
5 dl vízhez ízlés szerint ecetet és cukrot adunk, megszórjuk őrölt köménnyel, és felforraljuk.
A lesózott káposztát jól kinyomkodjuk, egy tálba tesszük, és leforrázzuk a salátalével.
Ha kihűlt tálaljuk. Lezárt befőttes üvegben hűtőben hetekig eláll.