Csirkefalatok paprikával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csirkefalatok paprikával

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell filé
  • 2 csirkecomb
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 paprika
  • 1 kk borsikafű
  • 1 kk majoránna

Elkészítése:

A combokat lebőrözzük, kicsontozzuk, és a csirkemellel együtt csíkokra vágjuk.

A szalonnát apró kockára vágjuk, és kisütjük a zsírját, majd ezen megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát.

Hozzáadjuk a karikára vágott paprikát, és amikor félig megpuhult, rádobjuk a húst, sózzuk, fűszerezzük, és fedő alatt készre pároljuk.

Kifőtt tésztával, párolt rizzsel, vagy főzelékekre feltétként tálalhatjuk.