Magyaros tökös csirke

Hozzávalók:

0,5 kg csirkemell (el lehet készíteni, akár sertéshúsból is)
0,5 kg gyalult tök
1/2 csokor friss kapor
1 db vöröshagyma
só
bors
édes-nemes fűszerpaprika
ételízesítő
őrölt fűszer kömény
olíva olaj

Elkészítése:
A tököt tegyük egy kiolajozott tepsibe. Szórjuk meg sóval, borssal, aprított kaporral, paprikával, ételízesítővel. Forgassuk össze alaposan. A hagymát és a csirkét kockázzuk fel. Kevés olajon pirítsuk meg a hagymát. Tűzről levéve fűszerezzük sóval, borssal, paprikával, köménnyel. Öntsünk bele egy kicsi vizet, tegyük vissza a tűzre. Tegyük bele a húst és fehéredésig kevergessük. A tök tetejére öntsük rá a csirkét. Alufóliával lefedve süssük meg. A végén fólia nélkül süssük még 10-20 percig.

Akinek belefér dúsíthatja natúr joghurttal.