Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a tojások sárgáját, majd gyorsan összegyúrjuk a tésztát.
A hűtőben hagyjuk egy órán át pihenni. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Előmelegített, 200°C sütőben kb. 8-10 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, baracklekvárral vagy ribizlilekvárral kettőt összeragasztunk.
Vaníliás cukorral elkevert porcukorban meghempergethetjük.